hejsan hoppsan!
Just nu sitter jag och tråkar i tvättstugan väntat på att få hänga upp alla blöta kläder tror inte det är så långt kvar hehe :) jag tycker verkligen inte om vädret ute just nu asså jävla skit väder det är snö storm eller storm och storm men det snöar hela tiden och jag blev skit blöt på vägen hem det är inte kul tycker jag.Och i morgon skulle vi åka upp till sthlm med mamma och peter och fira gilberts 1års dag men just nu känns det inte så kul om det är svin halt och vi måste åka sakta och det kommer ta super lång tid nej blää,..hoppas snön smälter fort ...
här om dagen fick jag ett sug på lite kläder blir det sista jag beställer till sommaren tror jag hehe .. hmm får se om vi går ut och äter med tjejerna ikväll :) skulle vara mysigt ..
Och så får vi påslakan på ´köpet frächa ser typ ut som dom på bilden men det är inte turos :)
hmmm
Det är så mycket i mitt lilla huvud just nu så jag vet inte riktigt vad jag ska ta mig till jag önskar att man kunde bara göra som man vill men det är inte snällt inte vad jag vill göra iallafall. bara för en person har förstört mitt liv behöver inte jag förstöra den personens liv även om jag kan så gärna om jag vill. hela tiden blir jag besviken och sårad av denna person som igentligen inte är värd det han är inte värd min tanke äns men han finns där för vi är ju ändå kött och blod..
jag önskar i bland att jag kunde ta mig mod att träffa han och reda ut saker men jag vet inte om jag skulle orka det jag är stark nu starkare än när jag va mindre och vile samma sak men är jag tillräckligt stark.jag har tänkt så länge på den dagen jag möter honom just därför tror jag att jag kommer bli besviken för jag tror att allt jag har tänkt kommer bli på ett annat sätt. jag går omkring med alla tankar och ingen vet att jag har dom försen nu kanske som jag skriver om det jag tänker ofta på det men om någon frågar mig någon gång säger jag det e helt okej och säger nått skämt och skrattar bort det fast igentligen vill jag gråta i någons armar.. strunt samma nu behövde skriva av mig natti skola i morgon en dag man tar bort sina bekymer...
Fredag_Lördag!
juste glömde när vi va i motala köpte jag hugo och bertil eller som lukas kallar dom som va bättre än mitt taggen och spike hehe hans va bättre än mitt :( kanske får ha ett nytt dop med vatten :D
I dag har jag och lukas varit i motala på dressmann och köpt student kostum till lukas det blir riktigt snygg kostym och jag älskar slipsen :D han kommer va riktigt snygg :D . Sen va vi och kolla lite i alla afärer och va inne på lidl alltid kul man hittar alltid nått kul att ta med sig hem sen åkte vi till öb också och köpte lite kul saker :D
fredag den 13
wow
yes..
Rabarbersemifreddo
Antal portioner: 10
Ingredienser
1 1 l färsk rabarber (cirka 5 långa stjälkar)
1 1 st färsk vaniljstång
4 4 dl strösocker
0.5 0.5 dl vatten
4 4 st ekologiska ägg
3 3 dl vispgrädde
3 3 dl tjock grekisk yoghurt
färska jordgubbar till servering
Tips
Leilas tips!
När man ska vispa en större mängd grädde kan man börja med att vispa hälften och när den börjat tjockna sedan under vispning hälla i resten av grädden i en tunn stråle. På det sättet går vispningen snabbare!
Bra att veta...
Semifreddo betyder halvfryst och är en italiensk uppfinning.
Det är ett genialt sätt att göra sin egen hemgjorda glass, om man inte har någon glassmaskin hemma!
Man måste vara noggrann med att vispen och bunken är torr och ren när man ska vispa upp äggvitorna. Annars blir det inget hårt skum. Man får heller inte ha någon gula i vitan. Gulan innehåller fett och med fett i vitan blir det inget skum.
Annons:
Gör så här
1. Skär den oskalade rabarbern i 2-3 cm stora bitar.
2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
3. Koka rabarber, urskrapad vaniljstång med frön, strösocker och vatten i en tjockbottnad kastrull, i cirka 30 minuter. Rabarbern ska koka sönder och få en simmig konsistens.
4. Låt kompotten svalna ordentligt i kyl, plocka ut vaniljstången.
5. Separera äggen utan att det kommer någon gula i vitan
6. Vispa äggulorna krämigt och vänd ihop dem med rabarberkompotten.
7. Rengör och torka visparna och vispa äggvitorna till ett vitt skum (i en torr och ren bunke).
8. Vispa grädden fluffigt och vänd ihop med yoghurten.
9. Blanda rabarberkompotten med gräddyoghurten och vänd försiktigt ner de uppvispade äggvitorna.
10. Häll smeten i en form och frys glassen i 3-4 timmar så att den är "halvfryst". Servera med skivade färska jordgubbar.
Jordgubbsmojito
Antal portioner: 2
Ingredienser
4 4 dl färska jordgubbar
5 5 msk råsocker
5 5 kvistar färsk pepparmynta
1 1 st lime, saft
10 10 cl mörk rom
mycket krossad is
jordgubbar till garnering
Gör så här
1. Mosa jordgubbarna med råsocker, pepparmyntsblad och limesaft i en drinkshaker (med en muddlerpinne).
2. Tillsätt rom, massor av krossad is och skaka ordentligt. Häll upp drinken i två frysta glas och toppa med en jordgubbshalva.
Recept från: http://recept.nu
Nu....
sen blev jag tuvär super sjuk efter vi va hos dom va sjuk innan dock men det blev riktigt illa efter den kvällen jag fick hög feber och riktigt ont i huvudet fy jag mådde riktigt dåligt jag hoppades bara på att jag skulle bli bättre till kryssningen som skulle va på tisdagen på måndag mådde jag mycket bätte och jag va super glad för det wohooo ... men glädjen dog snabbt polisen ringde och berätta att min bil va stulen och att den stog någon stans och att jag va tvungen att göra en polis anmälan och jag va super ledsen så klart :( dom tog allt i bilen synd att vi hade glömt allt också men men tur i oturen att vi fick tillbaka den.. men kryssningen va helt okej förutom en del saker men det löste sig så en trevlig resa faktiskt skulle vilja byta min pojkväns mage mot en ny bara men annars bra :) sen när vi kom hem va det chokladfestival också riktigt trevlig lite mycket folk men annars va den helt okej men det har blivit mycket vin marsipan ost och korv som inte ska va på choklad festival tycker jag men men dock gott med vitlöks korv :) och nu har skolan börja igen och vi försöker fixa bilen så gott vi kan ...
